В области построят цеха первичной обработки мяса

9 декабря в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Самарской области прошла конференция на тему «Актуальные проблемы развития мясного скотоводства в Самарской области».
В мероприятии приняли участие министр сельского
хозяйства и продовольствия Самарской области Виктор Альтергот
и специалисты ведомства, представители областной Ассоциации производителей
племенного мясного крупного рогатого скота, гендиректор Национального союза
производителей говядины Денис Черкесов и руководители
крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ) области.
«Животноводство является одной из приоритетных отраслей сельского
хозяйства, и в 2014 году ей будет уделено еще больше внимания, - рассказал
Виктор Альтергот. - В рамках реализации мероприятий региональной программы
«Развитие мясного скотоводства и увеличение производства мяса говядины в
Самарской области» на 2013-2015 годы» запланировано строительство боен и цехов
первичной обработки мяса - для того, чтобы продукция самарских
сельхозтоваропроизводителей могла подходить под стандарты крупных
перерабатывающих предприятий и торговых сетей».
В свою очередь, крупные агрохолдинги мясного направления считают необходимым создание собственных убойных цехов на базе своих предприятий и сейчас начинают активно инвестировать собственные средства в это направление.
Кроме этого КФХ будут поддерживать и государственными
субсидиями: на эти цели планируется ежегодно направлять по 30 млн рублей,
финансируя половину затрат сельскохозяйственных товаропроизводителей.
Во время конференции директор ООО СХП «Неприк» Матару Харджиндер
Сингх предложил руководителям КФХ вступить в региональную Ассоциацию
производителей племенного крупного рогатого скота, президентом которой он
является и в которой сейчас в ассоциации состоит пять компаний. «Ассоциация
позволит нам совместно более эффективно решать задачи, развивать мясное
скотоводство и обмениваться опытом», - заявил он.