Доставьте себе удовольствие: доставка суши
Блюда японской кухни выглядят настолько привлекательно, а их вкус настолько необычен, что количество поклонников экзотической еды неуклонно растет. Любой праздник в приличном украинском доме не обходится без суши, сашими или ролл.
Хозяйке даже не нужно утруждать себя приготовлением этих замысловатых угощений, поскольку существует популярная услуга суши на дом на заказ. Телефончики на всякий случай: 22-251-51, 59-386-51. Чтобы не опростоволоситься перед гостями, рекомендуем посмотреть картинки с названиями на портале rollhouse.ua.
Следует также знать, что слова «суши» и «роллы» используют только жители не асфальтированных колхозов. Интеллигентный человек должен говорить «Нигири-суши» и «Маки-суши». Первое понятие включает в себя чайную ложку риса и еще какой-либо ингредиент. Многие думают, что здесь непременно должна присутствовать сырая рыба, и горько ошибаются. Именно отсюда огромное разнообразие этого блюда: все, что угодно с рисом и уксусом.
Маки-суши – то же самое, только свернутое циновкой, и упакованное, чаще всего, в лист нории (морской водоросли). Ключевое слово в данном случае «свернутое», поэтому в повседневном обиходе мы используем английское слово «роллы».
Сашими – это все перечисленное выше, но без риса. С формальной точки зрения, это кусочек морской живности. Сырой, жареной или пареной – значения не имеет.
Как видите, ничего сложного в японской кулинарии нет. Главное, красиво подать и придать значимость самой трапезе. Кстати говоря, примерно также японцы относятся к употреблению сала: режут тонюсенькими кусочками, кладут на небольшую дощечку, и подают вместе с чашечкой васаби. Некоторые наши люди с ума сходят по этой приправке и покупают в столичных супермаркетах за приличные деньги. Думают, что это заморское чудо возят самолетами. А это обычный хрен, только не красный или белый, а зеленый.