Выбираем упаковочные материалы
Упаковочные материалы появились на рынке в начале 90-х годов, когда рынок открылся для западных производителей. Появились новые фабрики, которые предоставили услуги по упаковке пищевой и другой продукции. Одна из лучших компаний – это http://packintorg.by/doypack/. На сайте packintorg.by можно найти множество вариантов упаковки и выбрать подходящий.
Для продукта очень важно сохранение микроклимата внутри пленки, поэтому проникновение паров воды категорически запрещено вовнутрь упаковки, потому что это приведет к порче продукта. И пленка как раз обеспечивает эту характеристику. Особое значение это имеет для сухих продуктов, таких как чипсы, крекеры, сухарики, готовые завтраки. Продукт остается сухим даже когда на улице влажность может меняться в большую или меньшую сторону.
Еще одной важной характеристикой является то, что вовнутрь упаковки не проникают посторонние запахи. Это говорит о том, что продукт останется таким же ароматным, как он был запакован в эту упаковку. При этом пленка исключает выход запахов наружу. Если бы этого не было, заходя в продуктовый магазин, на посетителей бы обрушивалось множество запахов. Ведь каждый товар имеет свой определенный аромат. И все вместе они могли бы заставить посетителей выйти из магазина и сделать это как можно скорее, а не произвести какую-то покупку.
При этом сама пленка не передает продукту посторонний вкус или запах, она никак не влияет на содержащийся в ней продукт. Кроме того, с момента производства до момента потребления продукт часто где-то хранится и перевозится и условия могут быть совершенно разные. И поэтому пленка должна обеспечивать сохранность продукта от микроорганизмов. Микробы никак не смогут попасть вовнутрь и испортить продукт.
Еще важной характеристикой при транспортировке продукта является прочность упаковки. Упаковка должна быть прочной, её разрыв должен быть исключен и высыпание, выпадение продукта. Если качественную упаковку попытаться порвать – это будет сделать сложно. Но если сделать искусственный задир или надрез ножницами и если потянуть за оба конца, то можно увидеть, что пленка легко открывается. Это положительная характеристика для потребителя.