Губернатор посетил производственную площадку ГК "Фабрика качества".
В четверг, 16 мая, губернатор Самарской области Николай Меркушкин в рамках
рабочего визита в Тольятти посетил производственную площадку ГК "Фабрика
качества". Одно из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий региона
производит около 300 наименований колбасных, рыбных, кондитерских изделий и
полуфабрикатов.
Губернатору показали цеха предприятия, а руководство рассказало о том, что вся
продукция – до 180 т в сутки - производится на немецком, австрийском и
итальянском оборудовании.
Сегодня здесь пустили в эксплуатацию новую линию по обвалке мяса. Нажать кнопку пуска попросили именно главу региона. Эта линия позволяет автоматизировать ряд операций при разделке туш, а также работать одновременно со свининой и с говядиной.
Затем губернатор пообщался с сотрудниками цеха — в первую очередь Николая Меркушкина интересовали условия труда и уровень заработной платы. "Я вижу, у вас чисто, даже спецодежда как новая. Сегодня выдали?", - спросил он. По словам сотрудников, униформу ежедневно стирают, в цеху все должно быть стерильно, и условиями труда они довольны.
"У нас есть возможность заработать, потому что оплата сдельная, зависит от объемов работы. А еще мы уверены завтрашнем дне и в стабильности предприятия — даже в кризис у нас не было сокращений", - рассказали они. В целом, уровень зарплаты сотрудников производства колеблется от 25 до 50 тыс. рублей в месяц.
Уточнил губернатор, и каким сырьем пользуются на "Фабрике качества". По словам руководителя предприятия Олега Кузичкина, поставщики мясосырья — отечественные. А в ближайшее время предприятие планирует расширяться и производить до 600 т продукции в сутки, тем более что автоматизация линий позволяет свести к минимуму ручной труд.
Правда, кое-что все же делают вручную. К примеру, некоторых сорта пельменей, котлет и других полуфабрикатов. Об этом губернатору рассказали во время посещения им цеха полуфабрикатов. На другом участке Николая Меркушкина угостили блинами, которые, кстати, тоже пекут вручную.
"Условия здесь действительно достойные, технологии современные. Это хорошо и для сотрудников предприятия, и для потребителей продукции", - подвел итог губернатор.